食品安全關系廣大人民群眾身體健康和生命安全，已成為衡量人類生活質量，社會管理水平和國家法制建設的一個重要方面。在食品行業離心機主要分為使用的沉降離心機過濾離心機兩種，沉降離心機在食品工業中的應用占主導地位例如,可用于牛奶澄清與穩定化處理、食油精制、干酪及酸奶酪的生產、乳糖、酪蛋白、黃油、葡萄酒、各種果汁、啤酒、咖啡、果凍、制糖、糖蜜、酵母及酵母提取物、淀粉棕構油、卵磷脂、植物油脂、動物原脂、明膠、血清、血粉、魚粉、魚油、檸檬酸、味精、水藻、大豆蛋白、單細胞蛋白、速凍疏菜、人參蜂皇漿、皂料、橄欖油、發酵肉湯、速溶飲料、維生素、谷骯、肉類加工等。而過濾離心機的應用亦十分廣泛，用于食糖、味精、淀粉、蛋白回收、酵母、葡萄糖、檸檬酸及各類水果和各種植物中分離原汁及冷凍濃縮等操作中，食品加工工藝流程中需要采用離心分離技術的情況,逐漸在增多。

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